Schlagwort-Archive: Pflaumenkuchen

Aller guten Dinge sind DREI ; Mein super Kokos-Kürbis-Teig

gestürzter Pflaumenkuchen & Blaubeer-Muffins, neu

++++++++++++++  Vorankündigung: 3. veganes Dinner „Susi & Strolch“                   geplant am 10.09.2016 , Näheres demnächst ++++++++++++++++++++++

Ich bin ein Wiederholungs-Täter!
Aber das ist in diesem Fall nicht wirklich nicht schlimm, denn ich habe mich mit meinem Kokos-Kürbis-Teig so richtig ausgetobt. Nun ist das alles so lecker geworden, dass ich es hier noch einmal zur Anregung reinstelle, denn bald beginnt die Kürbis-Saison und dann könnt Ihr gleich etwas einfrieren, da ist man dann nachher um so schneller beim Backen. Weiterlesen

Pflaumendatschi mit Haselnuss-Rührteig und Sunnys 2.Tag

Pflaumenkuchen sollte es fürs Wochenende sein, ein Blech für 2 Tage. Ich habe noch weniger Zeit als sonst, da das Täubchen Sunny auch noch im Tagesablauf untergebracht werden muss. Es geht ihm so weit ganz gut, das Fressen klappt noch nicht so gut und ich hoffe, dass das besser wird, es wiegt 200g und das werde ich jetzt täglich kontrollieren.
Bei uns soll der Pflaumenkuchen dafür sorgen, dass wir nicht an Gewicht verlieren. Da es ganz schnell gehen sollte, habe ich mich für einen Rührteig entschieden und nur in Cup-Einheiten gearbeitet, es muss ja nicht ganz genau sein, Hauptsache das Verhältnis der trockenen und nassen Zutaten stimmt so einigermaßen. Weiterlesen

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